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29.05.12

Juni 2012 - Keine Kompromisse bei der Gebindewahl

Mehrweg oder Einweg? Edelstahl oder Plastik? Die jüngere Vergangenheit wird innerhalb der Brauindustrie bestimmt durch intensive Diskussionen, welches Gebinde für den Biertransport zum Kunden am besten geeignet ist.

Ökologie, Gewicht oder Lebensmittelschutz sind nur einige Aspekte bei einer solchen Betrachtung. Oft aber geht es einfach um die Frage „günstiger oder nicht“? Eine genaue Beantwortung kann meist nur anhand konkreter Einzelbetrachtungen erfolgen und ein generelles Richtig oder Falsch ist nicht einfach zu definieren. Speziell bei dem Thema „Anwendungs- und Produktsicherheit“ handelt es sich nicht mehr nur um eine reine Glaubensfrage!

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